L’argent du beurre

Une grande coopérative laitière prévoit des pénuries de beurre pour Noël à cause du comportement erratique des marchés. Résultat : le beurre coûte 150 % plus cher et la demande dépassera l’offre de 60000 tonnes dans l’UE fin 2017. A la guerre, comme à la guerre !

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